Astaxantina este un pigment roșu care conferă somonului, creveților și flamingo-urilor culoarea roz. Structura sa chimică este similară cu beta-carotenul (care se găsește în morcovi) și cu vitamina A. Astaxantina face parte din grupul carotenoizilor. Astaxantina este produsă de mai multe specii de alge și plancton. Unele specii acvatice, inclusiv crustaceele, inclusiv creveții, mănâncă aceste alge și plancton și apoi stochează pigmentul în cochilie, dându-le aspectul roz. Aceste crustacee, la rândul lor, sunt consumate de pești (somon, păstrăv) și păsări (flamingo, ibis) și stochează pigmentul în pielea și țesutul lor gras. Acesta este motivul pentru care somonul și alte animale apar roșii. Astaxantina nu este albită, așa că aceste animale își păstrează culoarea roșie.
Efecte fiziologice
Fiind cel mai eficient antioxidant natural pur, funcția principală a astaxantinei este de a elimina radicalii liberi și de a îmbunătăți capacitatea anti-îmbătrânire a organismului.
În corpul uman, radicalii liberi sunt generați atunci când oxigenul se combină cu molecule metabolice complexe. Radicalii liberi sunt molecule extrem de instabile care se pot combina cu ușurință cu orice cu care pot reacționa. Când reacţionează, are loc „oxidarea”. Odată ce începe procesul de oxidare, determină o reacție în lanț pentru a genera mai mulți radicali liberi.
Dacă radicalii liberi sunt lăsați să crească liber, corpul nostru va arăta ca niște mere oxidate. Oxidarea are loc și este deteriorată de radicalii liberi atât în interiorul cât și în exteriorul corpului. În afara corpului, ele pot provoca îmbătrânirea pielii noastre - riduri, piele uscată - și chiar cancer de piele. Pe măsură ce îmbătrânim, radicalii liberi pot afecta rezistența și elasticitatea mușchilor noștri.
Putere de penetrare extrem de puternică
Astaxantina naturală poate pătrunde în cele trei bariere umane majore: bariera hemato-encefalică, bariera sânge-pancreas și bariera sânge-testicul și este singurul carotenoid care poate pătrunde în bariera hemato-encefalică. Prin urmare, este singurul carotenoid care poate acționa asupra celulelor creierului și retinei ochiului.
Stabilitate transmembranară
Membrana celulară biologică este compusă dintr-un strat dublu fosfolipidic. Astaxantina naturală poate traversa stratul dublu fosfolipidic al membranei celulare pentru a preveni deteriorarea moleculelor de fosfolipide prin oxidare, asigurând astfel stabilitatea membranei celulare și prelungind semnificativ durata de viață a celulei.
Super absorbanta
Deoarece greutatea moleculară a astaxantinei este mică la 596,8, chiar și cu grupările esterice la ambele capete, este mai mică de 1,000 daltoni. Este ușor absorbit de corpul uman și poate ajunge rapid la diferite organe ale corpului uman.
Un număr mare de studii au arătat că astaxantina are anumite efecte de îmbunătățire funcțională asupra diferitelor sisteme ale corpului uman. De exemplu, are un efect terapeutic foarte bun asupra bolilor sistemului nervos uman și ale sistemelor cardiovasculare și cerebrovasculare; poate întârzia și preveni îmbătrânirea pielii; poate reduce deteriorarea oxidativă a articulațiilor, poate îmbunătăți toleranța musculară și poate recupera rapid după oboseala exercițiului fizic; poate inhiba eficient tumorile. , are un efect inhibitor direct asupra creșterii celulelor canceroase etc.
Protecția ochilor și a sistemului nervos central
Astaxantina poate trece prin bariera hemato-encefalică, prevenind eficient oxidarea retinei și deteriorarea celulelor fotoreceptoare, indicând faptul că astaxantina are un efect bun în prevenirea și tratarea „degenerescenței maculare legate de vârstă” și îmbunătățirea funcției retinei; Astaxantina are capacitatea de protecție a sistemului nervos central, în special a creierului și a coloanei vertebrale, poate trata eficient leziunile sistemului nervos central, cum ar fi leziuni ischemice repetitive de perfuzie, leziuni ale măduvei spinării, sindromul Parkinson, sindromul Alzheimer etc.
Protecție împotriva radiațiilor UV
Activitatea antioxidantă puternică a astaxantinei poate fi folosită ca un potențial fotoprotector pentru a preveni fotoîmbătrânirea pielii. Astaxantina poate elimina eficient radicalii liberi care cauzează îmbătrânirea pielii cauzate de radiațiile computerizate, poluarea mediului și fumatul, întârzie îmbătrânirea pielii, protejează membranele celulare și membranele mitocondriale de deteriorarea oxidativă, prevenind astfel celulele să fie afectate de reacțiile oxidative.
suprima tumorile
Astaxantina poate inhiba semnificativ carcinogeneza inițială indusă de substanțe chimice și are efecte anti-proliferative și întărește funcția imună asupra celulelor epiteliale expuse la agenți cancerigeni, cum ar fi inhibarea creșterii cancerului de vezică urinară, cancer oral, cancer de colon, cancer gastric și cancer de sân. . Astaxantina poate reduce, de asemenea, carcinogenitatea aflatoxinei și are un efect bun asupra reducerii numărului și volumului celulelor tumorale hepatice induse de aflatoxină.
Proprietăți antiinflamatorii: proprietățile antioxidante puternice ale astaxantinei pot ajuta la inhibarea radicalilor liberi și la reducerea daunelor oxidative ale articulațiilor.
Ameliorează oboseala exercițiului fizic
Astaxantina poate crește, de asemenea, forța musculară și toleranța musculară, poate recupera rapid din oboseala exercițiului fizic și poate reduce durerea musculară cu debut întârziat (DOM) după exerciții intense.
Preveniți bolile cardiovasculare și cerebrovasculare
Astaxantina are ca efect creșterea semnificativă a lipoproteinelor de înaltă densitate (HDL) și reducerea LDL din organism. Astaxantina poate reduce oxidarea apolipoproteinelor și poate fi folosită ca preparat pentru prevenirea arteriosclerozei, bolilor coronariene și leziunilor cerebrale ischemice.
