Resveratrola fost descoperit încă din 1924 și a fost izolat pentru prima dată din rădăcinile Veratrum grandiflorum de către japonezi în 1940. În 1976, Res (resveratrolul) a fost descoperit în frunzele strugurilor. Este o antitoxină secretată de plante în situații adverse sau atunci când întâmpină daune patogene. Sinteza sa crește brusc atunci când este expus la razele ultraviolete, deteriorări mecanice și infecții fungice. Prin urmare, numite fitoantibiotice (fitoalexină). Res a fost găsit în peste 700 de specii de plante, inclusiv în 72 de specii de plante din 31 de genuri și 12 familii, cu niveluri mai ridicate în alimentele umane, cum ar fi strugurii, troscotul și alunele.
Proprietăți fizice și chimice
Resveratroleste un compus polifenol non-flavonoid a cărui denumire chimică este 3,4',5-trihidroxi{-1,2-difeniletilenă (3,4',5-Stilbenetriol), molecular formula este C14H12O3, iar greutatea moleculară este 228,25. Aspectul resveratrolului pur este o pulbere albă până la galben deschis, inodor, greu de dizolvat în apă, ușor solubilă în solvenți organici precum eter, cloroform, metanol, etanol, acetonă, acetat de etil etc., cu un punct de topire de 253~ 255 de grade. Temperatura de sublimare este de 261 de grade. Poate apărea roșu cu soluții alcaline, cum ar fi apa cu amoniac și poate reacționa cu clorură ferică-fericianura de potasiu pentru a dezvolta culoarea. Această proprietate poate fi utilizată pentru a identifica resveratrolul
Resveratrolul natural are două structuri, cis și trans. Există în principal în conformație trans în natură. Cele două structuri pot fi combinate cu glucoză pentru a forma glicozide resveratrol cis și trans. Glicozidele cis- și trans-resveratrol pot elibera resveratrol sub acțiunea glicozidazelor în intestin. Sub iradiere cu lumină UV, trans-resveratrolul poate fi transformat în izomer cis.
Resveratrolproduce fluorescență sub lumină ultravioletă de 366 nm. Jeandet et al. a determinat caracteristicile spectrale UV ale resveratrolului și vârfurile sale de absorbție în infraroșu la 2800 ~ 3500 cm (legatură OH) și 965 cm (forma trans a legăturii duble). Experimentele au arătat că trans-resveratrolul este stabil chiar dacă este lăsat câteva luni, cu excepția tampoanelor cu pH ridicat, atâta timp cât este complet izolat de lumină.
activitate biologică
Anti-îmbătrânire
În 2003, profesorul de la Universitatea Harvard David Sinclair și echipa sa au descoperit că resveratrolul poate activa acetilaza și poate crește durata de viață a drojdiei, ceea ce a declanșat o creștere a cercetărilor anti-îmbătrânire privind resveratrolul. Howitz şi colab. a constatat că resveratrolul poate servi drept cel mai puternic activator al reglementării informației silențioase 2 homolog1 (SIRT1), poate simula răspunsul anti-îmbătrânire al restricției calorice (CR) și poate participa la reglarea duratei medii de viață a organismelor. . CR este un inductor puternic al SIRT1 și poate crește expresia SIRT1 în organe și țesuturi precum creier, inimă, intestin, rinichi, mușchi și grăsime. CR poate provoca modificări fiziologice care întârzie îmbătrânirea și prelungesc durata de viață, dintre care cea mai semnificativă poate fi prelungită cu 50%. Studiile au confirmat că resveratrolul poate prelungi durata de viață a drojdiei, nematodelor, muștelor de fructe și peștilor inferiori.
Antitumoral, anticancer
Resveratrolul are efecte inhibitoare semnificative asupra diferitelor celule tumorale, cum ar fi carcinomul hepatocelular de șoarece, cancerul de sân, cancerul de colon, cancerul gastric și leucemia. Unii cercetători au confirmat că resveratrolul are un efect inhibitor semnificativ asupra celulelor melanomului prin metoda MTT și citometria în flux.
There are reports that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2" efect și inhibă eficient efectul celulelor stem canceroase. Dar până acum, datorită complexității mecanismului antitumoral al resveratrolului, cercetătorii nu au ajuns încă la un consens cu privire la mecanismul său de acțiune.
Preveniți și tratați bolile cardiovasculare
Studiile epidemiologice au constatat că fenomenul „paradoxului francez” este că francezii consumă zilnic o cantitate mare de grăsimi, dar incidența și mortalitatea bolilor cardiovasculare sunt semnificativ mai mici decât în alte țări europene. Acest fenomen poate fi legat de consumul zilnic de cantități mari de vin. , iar resveratrolul poate fi principalul său factor de protecție activ. Cercetările arată că resveratrolul poate regla nivelul de colesterol din sânge prin legarea de receptorii de estrogeni din corpul uman, inhibă trombocitele de la formarea cheagurilor de sânge și aderența la pereții vaselor de sânge, inhibând și reducând astfel apariția și dezvoltarea bolilor cardiovasculare și reducând riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. boli de inimă în corpul uman. Risc de boli vasculare.
Alte funcții
Resveratrolul are, de asemenea, activități antibacteriene, antioxidante, imunomodulatoare, antiastmatice și alte activități biologice. Resveratrolul este foarte căutat datorită diverselor sale activități biologice.
Xi'an HerbenBiotech Co., LTD,este o companie cuprinzătoare cu mulți ani de experiență profesională, care integrează producția, vânzările și service-ul. Concentrându-se pe îngrijirea sănătății și procesarea OEM, exportă în principal materii prime farmaceutice și de îngrijire a sănătății, extracte de plante, API și intermediari. Compania sa concentrat pe cercetarea și dezvoltarea și producția de rășină shilajit pură de mulți ani. Microorganismele reduc xiloza în rășină shilajit printr-un proces de fermentație. Metoda biosintetică produce rășină cu puritate ridicată, ecologică, sigură și cu randament ridicat. Avem o metodă unică de separare și purificare. Tehnologia garantează în mare măsură calitatea produselor și sprijină testarea de către instituții profesionale terțe.
Vă rugăm să ne contactați pentru detalii!
Email: sales12@bpandabio.com
Număr de telefon/Whatsapp: +86 18066751838
Skype:1448090890@qq.com
